Was soll ich morgen kochen?
Untertitel: Kochbuch für das deutsche Fleischerhaus
Autor: Eugen Brunfaut
Herausgeber: Verlag der Allgemeinen Fleischer-Zeitung
Auflage: Dritte Auflage
eBook Ersteller: Izzy's eBook Library
eBook erstellt: 2021-07-10
Quelle: Project Gutenberg
für einfache bürgerliche Hausmannskost und für die feinere Küche speziell für den Haushalt des Fleischergewerbes
Um jeder Hausfrau sowie all denen, welche Hausfrauen werden wollen, und all
denen, deren Beruf es ist, in der Küche für das Wohlbefinden aller Hausgenossen
zu sorgen, einen zuverlässigen treuen Berater für den einfachen täglichen
Familientisch, aber auch für den reicher ausgestatteten Tisch an Tagen, wo die
Familie zu frohen Festen sich versammelt, auf den Weg zu geben, ist dieses
Kochbuch von dem Küchenmeister Eugen Brunfaut aus dem reichen Schatz seiner
Erfahrungen geschrieben worden. Der Name »Brunfaut« gibt die sichere Gewähr,
daß in diesem Buch etwas Gediegenes geboten wird.
(aus dem Vorwort)
Start Page
All books by Eugen Brunfaut
